לפת שיכורה ממולאת בשר ברוטב תמרהינד

 

״מה זה, אבא?״ שאל אותי הבן הצעיר מסתכל על הצלחת שהנחתי מולו. ״לפת״ עניתי. ״לפת?״ הוא חזר אחרי מסתכל בי במבט תוהה. ״Turnip" אמרתי, ״ טורניפ בעברית זה לפת״. למרות שהוא מדבר עברית שוטפת ואם צריך גם קורא וכותב, יש עדיין מילים שהתרגום לאנגלית הכרחי.

Read more

טנזיה

 

טנזיה אכלנו אצל סבתא מצד אבא ,זו שאחותי קרואה על שמה. בכלל אצלנו במשפחה יש 3 שמעון, 2 חנה, 2 שולה, כך שכל פעם שהזכירו את השם שמעון היה מתלווה לזה שמעון של דוד משה או של דודה סימי. עד היום אצל חלק מבני הדודים שלי אני שמעון של דוד שלום.

Read more

קציצות עוף מהממות בכוסברה ולימון

 

יש את הימים האלה שמרפי מגיע לבקר אותך.  הימים ששום דבר לא מסתדר בהם. לא מדובר על דרמות גדולות, אבל איכשהו כל מה שתכננת באותו יום משתבש. זה היה אמור להיות יום פרודיקטיבי, מתוכנן למופת. ואז פדקס מביאים לך את החבילה הלא נכונה...

Read more

סי-באס צרוב על מצע רטטוי

 

״אתה בטוח שזה מה שאתה רוצה להכין כמנה ראשונה לליל הסדר?״ שאלה זוגתי במבט שאחריו אתה תוהה אם לא היה עדיף הבוקר להישאר במיטה ולשחק חולה. ״חשבתי שזו יכולה מנה ראשונה מאוד מוצלחת״ עניתי מנסה להישמע משכנע. ״להיפך, אני בטוחה שהמנה תהיה מוצלחת, אפילו מאוד מוצלחת״ היא הוסיפה, ״אבל להכין 25 מנות אישיות? כאלה שצריך להכין על המקום כדי שיהיו מוצלחות??״

Read more