כנפיים צלויות ברוטב ברביקיו רימונים

 

״כולם אוהבים כנפיים״ ענתה לי זוגתי כששאלתי אותה מה כדאי להכין לברביקיו שתכננו. ידעתי שעבורה ברביקיו בלי כנפיים הוא כמו ארוחה צמחונית לקרניבור. לאחד כמוני, שחושב שכנפיים זה נחמד, אבל לא ממש אוכל, ההכללה נראתה לי קצת מוגזמת. ״30? 40? כמה?״

Read more

עוף עם פול ירוק בסיר חרס

 

״תראה מה קניתי לך״ אמרה זוגתי כשחזרה מעוד יום של קניות והניחה את השקית על השולחן. הגענו לארצות הברית עם ציוד מינימלי, ועיקר התעסוקה שלנו בחודשים הראשונים היה קניות. כשארזנו לפני המעבר, חילקנו בשאננות  את כל תכולת הבית בין משפחה וחברים

Read more

חזה הודו ממולא

 

את חג ההודיה אנחנו חוגגים אצל המשפחה המורחבת שלנו כאן. זו לא משימה פשוטה לתאר יחסי הקירבה בין המשתפים בארוחה. באחת הפעמים הראשונות שחגגנו ביחד, הבן הצעיר לקח אתו מצלמת וידאו, עבר אורח אורח ושאל ״איך אתה קשור אלי?״

Read more